こまだこまのロバの耳ブログ

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⑮ドイツ編・ミュンヘンでビールとソーセージざんまい(3/2~3/7)

ミュンヘンで何杯飲めるか

ウィーンからバスでミュンヘンへ。

6時間長い…と思ってましたが、朝早かったのでぐうぐう寝てる間に到着。

早朝出発なのでちょっと料金安め?19ユーロ(2280円)

 

ミュンヘンでは本当にひたすらビールを飲んでばかりいました。

でもまぁそれがここでの正しい行いというものでしょう。

それでは、わたしが実際に行ったお店を紹介したいと思います。

ホフブロイハウス

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Hofbräuhaus München

世界一有名なビアホール。3階建てでとにかくでかい!

 

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大きなテーブルに長椅子が並ぶ1階のビアホール。

必然的に相席になるので、全体を見渡して、地元の人っぽいじーちゃん3人組の横の席をゲット。

 

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黒ビールとソーセージサラダを注文。

黒ビールは意外にさっぱりとしていて、ソーセージサラダも酢漬けみたいな感じでかなりさっぱりで、お肉なのに軽くてぺろっと食べられます。

 

ビール2杯とソーセージサラダで18ユーロ(約2160円)

 

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途中からじーちゃんたちといろいろお話。なんか映画にでも出てきそうな、個性的な3人です。

 

手前のじーちゃんはドイツの伝統的な服を着ているんだと誇らしげで、すでにできあがっているようす。

 

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夕方18時からバンド演奏がはじまるとのこと。

 

このときの演奏は正直そんなに上手ではありませんでしたが、わいわいしたこのホールの雰囲気だと、なんかそれくらいがちょうどいいような気もします。

ヴィクトアーリエン市場

町なかにある、主に食材を売っている市場。

中央に大きなビアガーデンがあり、それを囲むようにたくさんのお店が並んでいます。

 

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オリーブだけでこんなに!日本人にとっての漬物みたいなもんですかね。

 

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ここに住んでたら確実にこのお店の常連になる、と思うようなスパイス屋さん。

 

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つまみをゲット。

 

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ビール買うために行列できてます。寒空の下…みなさん好きねぇ。

 

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ヴァイツェン(白ビール)のフランツィスカーナー。炭酸が強すぎず、コクがあっておいしい!

 

 

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日曜のお昼に男共が集まって何を話しているのでしょうか…。

 

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持ってきたビールを勝手に噴水で冷やして販売するおじさん(真ん中)。

お店で買うより安く売ってくれます。

 

みんなが自由に楽しんでいてとっても楽しい市場&ビアガーデンでした!

Gaststatte Grossmarkthalle

読み方がわからないまま行きました。

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Willkommen | Gaststätte Grossmarkthalle

ここの自家製ヴァイスブルスト(白ソーセージ)がおいしいとのことなので、朝食を食べに来てみました。市場の奥のほうにあります。

 

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市場はこんな感じ。

 

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野菜や果物を中心に扱う市場のようです。

 

f:id:komadakoma:20170721132310j:plain市場で働く人たち向けのご飯屋さんでしょうか。

 

ひととおり市場を見学したあと、レストランへ。

朝10時頃に行ったら他にお客さんはおらず、店員さんたちがテーブルについて朝ごはん食べてました。

朝7時開店のお店なので、ひと仕事終えたあとなんでしょうね。

 

注文はもちろんヴァイツェンとヴァイスブルスト。

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ソーセージの前に、セットのプレッツェルがきました。岩塩がめっちゃきいててしょっぱいので、表面についている岩塩をぽろぽろと落として、塩気を調整しながら食べます。

朝の白ビール、なんかすごくうまい。

 

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 お湯にぷかぷか浮いてやってきました。

 

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ソーセージの皮は食べないということなので、開いて中だけ食べます。

ソーセージはとろけるようにふわふわで、ハーブが香るなんとも繊細なお味。ハニーマスタードをつけていただきます。

 

初めて食べる味と食感でした。

ビール2杯とソーセージで13ユーロ(約1560円)

 

市場の場所がちょっとわかりづらいですが、わざわざ食べに行く価値はあります!

Paulaner im Tal

パウラナー イム タル

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Wirtshaus München - paulaner-im-tal Webseite

パウラナービールの直営店ということで行ってみました。

ビールはおいしかったですが…ひさびさにきました、ボリュームありすぎる肉と芋!!

 

味付けは日本人好みでいいんですが、ボリュームが日本人離れしてます。

ぜんぜん食べきれなかったので、テイクアウトさせてもらいました。

 

ひとり旅はシェアできないので食事が難しいですねほんと。食事のときだけ4人ぐらいのグループに混ざりたくなります。

 

 

以上、ビール好きにはたまらないミュンヘンのお店たちでした。

 

 

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2回目のホフブロイハウスは、アイルランド人と乾杯!これで22歳ってほんまかいな。

 

 

www.komadakoma.com

 

 


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